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她就是嘴皮子利索,真做起来不定做成什么样呢。
第二百二十四章 南北美食铺子
沈铎是个雷厉风行,将白淑华的想法整好好就去找白爹了,白爹听完也大力支持。
白爹可不光口头支持,还愿意提供三万借款,可以说很大方了。
沈铎自然说前期还用不上,他手里有钱。
对于盖房子,沈铎也算熟练工了。
这回更简单,不用搞特殊设计,就结实、宽敞就行。
所以直接找施工队就可以了。
将自己要求一说,对方就心里有数了。
需要的建材也有些普通的,就是红砖和水泥,不算难买,更何况沈铎还能用美元换条子。
所以建材很快到位,房子说盖就盖起来了。
白小弟隔两天就要去盯着一天,这样沈铎就能脱身干点别的,比如说去找厨师。
可如今有点手艺的真不好找,白淑华干脆让他找一些心灵手巧的婶子。
她是这样说的,“我从书店找到小吃的具体做法,然后咱们一起尝试,做的好的就可以成为厨师,啥都做不好的可以成为帮厨或者服务员。”
沈铎同意了。
白淑华又说道,“其实可以找那些回城的又没有没有工作的女知青,她们吃过苦,所以对于工作会很珍惜,另外一个可以找外来的一些人员,因为咱们是供住的,这是咱们的一个优点。相反本地的人,特别是有一大家子那种做厨师接触各种食材,牵扯的就比较多。”
虽然她没明说,但是沈铎立马就会意了。
哪个厨子不偷吃偷拿点儿,如果是一个人还好,要是后面有一大家子,再来一个傻大胆儿,那偷的可就多了。
沈铎立马记在心里,之前他都没往这方便考虑。
白淑华又道,“正房全部盘炕,这样睡的人多,冬天也好取暖。”
沈铎问道,“咱们管吃么,还有水电?”
白淑华早有想法,“咱们给的工资肯定是平均水平,能提供住宿就是很好的待遇了。水的话可以打口井,这样就没其他费用了,电自理。还有取暖要烧炕她们也要自己想办法,她们想在正房做饭也可以,铁锅咱们可以给安,其余的她们自己想办法。”
沈铎就道,“这样就不错了。正房有四间,两大两小,两个大的最好都住女的,这样方便,俩小的再安个门,这样能住两对两口子,店
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