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除了这些，崔俊还会在店里卖些烤鸭，上好的大肥鸭子烤得外皮酥脆内里嫩滑。这东西只做外卖，拒绝堂食。为的，便是减短食客在店里停留的时间。这类似于后世小吃店的生意，讲究的便是翻台的速度。
生意的火爆引来的模仿者不少，最先的便是好几家食肆都推出了阳春面。这东西简单，只是面条与煎蛋。只要是个厨子，稍一琢磨便能做出来。但是这些食肆没有精盐可用，这味道与崔俊这边就差了许多。
其次便是烤鸭，这玩意也不难，虽说味道比不得崔俊这边的，但是人家价格便宜，着实也引去了不少客流。
一切似乎都在向好的地方发展，太太平平的世界少了纷争，便多了安乐。崔俊在庄子里开辟出一块地，盖了几排大长屋。这里便是他的饲养场，里面会养上些牛、羊、猪，之类的家畜。
前世看过不少关于农场类的
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